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CHINESE FLATBREAD 餅

Chili and Garlic | € 4.0
ofenfrisches chinesisches fladenbrot | chili | knoblauch

Cilantro, Sesame and Lime | € 4.0
ofenfrisches chinesisches fladenbrot | koriander | limette | sesam

 


DUMPLINGS 餃綾

Spinach and Cream Cheese Crystal Dumplings, 3 pcs. | € 6.8
gedämpfte teigtaschen | frischkäse | blattspinat | sesam | knoblauch

Curried Veggie Crystal Dumplings, 3 pcs. | € 7.5
gedämpfte teigtaschen | gemüse | chinesische morcheln | wasserkastanien | kräuter

Shrimp Crystal Dumplings, 3 pcs. | € 8.5
gedämpfte teigtaschen | shrimps | lauchzwiebel | reiswein

XO Scallop and Green Blossom Crystal Dumpling, 3 pcs. | € 12.5
gedämpfte teigtaschen | jakobsmuscheln | xo sauce | rapsblüten

Pork and Shrimp Siu Mai, 3 pcs. | € 8.5
gedämpfte teigtaschen | schweinefilet | shrimps | lauchzwiebeln | shiitake

Tofu and Veggie Potstickers, 4 pcs. | € 8.5
gedämpfte und gebratene teigtaschen | tofu | gemüse | limette | koriander

Beef Potstickers, 4 pcs. | € 8.5
gedämpfte und gebratene teigtaschen | rindfleisch | spitzkohl | ingwer | chili

Cabbage, Black Bean and Roasted Chili Wan Tan, 6 pcs. | € 9.5
gekochte wantan | spitzkohl | schwarze bohnen | chili | knoblauch | sojasauce

Spicy Pork and Chives Wan Tan, 6 pcs. | € 9.5
gekochte wantan | schweinefleisch | schnittknoblauch | eingelegter chili | brühe

Mongolian Lamb Dumplings, 5 pcs. | € 9.5
gekochte und gebratene teigtaschen | lammfleisch | chili-kräuterbrühe

Chicken, Mushroom and Spicy Peanut Dumpling, 3 pcs. | € 10.5
gedämpfte teigtaschen | hühnchen | pilze | pakchoi | erdnuss-chilisauce

Xiao Long Bao, Soup Dumplings, 5 pcs. | € 10.5
gedämpfte teigtaschen | schweinefleisch | shrimps | brühe | ingwer | chili

Shrimp Cheung Fun (Steamed Riceroll) | € 10.5
gedämpfte reisteigrolle | garnelen | lauchzwiebel | koriander | sojasauce

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Soup Bowls 湯公

Rice Noodle and Spicy Tofu Soup | € 8.5
tofu | reisnudeln | lauchzwiebeln | eingelegter rettich | pilze | koriandergrün

Chicken Hot and Sour Soup | € 9.5
hühnerbrühe | hühnerfleisch | lilienblüten | tofu | pilze | ei | essig | chili

Aromatic Duck Dumpling Soup | € 10.5
klare entenbrühe | enten-teigtaschen | kräuter | lauchzwiebeln | röstzwiebeln

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BUNS 簧

Five Spice Glazed Ox Cheek Baozi, 1 pc. | € 11.5
gedämpfte hefeteigkloß | ochsenbacken | fünf gewürze | kräuter

Crispy Aromatic Duck Baozi, 2 pcs. | € 12.5
gedämpfte hefeteigklöße | knuspriges entenfleisch | hoisinsauce

Lamb »Sheng Jian Bao«, 3 pcs. | € 12.5
gedämpfte und gebratene hefeklöße | lammfleisch | kohl | chili | knoblauch

 


Crispy Things 璇

Veggie and Cashew Spring Rolls, 4 pcs. | € 7.9
frühlingsrollen | gemüse | cashew | shiitake | ingwer | koriandergrün

Pulled Chicken and Lime Spring Rolls, 2 pcs. | € 8.8
frühlingsrollen | hühnchen | lauch | limette | kohl | koriandergrün

Sesame and Prawn Toast | € 8.8
garnelen | sesam | toast | knoblauch | ingwer | koriandergrün

Fried Turnip and Chinese Sausage Cake | € 7.8
gedämpfter und gebratener rettichkuchen | chinesische wurst | getrocknete shrimps | shitake | sojabohnen | erdnüsse

Salt, Pepper and Chili Crispy Squid | € 12.5
tintenfisch | knusperhülle | knoblauch | pfeffer | chili | koriander-mayo

Sweet and Sour Crispy Prawns | € 14.5
garnelen | knusperhülle | süßsaure sauce | chili

Crispy Tuna Tatare Spring Rolls, 2 pcs. | € 14.5
roher thunfisch | knusprige teigrollen | ingwer | koriander | nam prik-mayo

Golden Fried Softshell Crab, 3 pcs. | € 15.5
butterkrebse | knusperhülle | erdnuss-chilisauce

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Salads & Pickles 諧

House Pickles | € 5.9
eingelegtes gemüse | essig | ingwer | gewürze

Chinese Cucumber Pickles | € 5.9
eingelegte gurken | knoblauch | reisessig | ingwer | chili | sesam

Light Kim Chi | € 6.8
chinakohl | spitzkohl | rettich | geriebener apfel | koreanischer paprika | ingwer | knoblauch | fischsauce

Chinese Raw Vegetable Salad | € 10.5
rettich | kohlrabi | apfel | gerösteter chili | knoblauch | ingwer | sesam

Bang Bang Chicken | € 10.8
hähnchenfleisch | gurken | erdnuss-sesam-chilisauce | szechuanpfeffer

Spicy Beef Salad | € 14.5
rindfleisch | karotten | gurken | rettich | chili | knoblauch | europagras | erdnüsse

XO Salmon | € 17.5
rohes lachsfilet | xo marinade | lauchzwiebeln | koriander-mayo

Big Crispy Duck Salad (serves 2 people) | € 22.5
knusprige ente | blattsalate | kräuter | kartoffelcrisp | apfel | ingwer dressing

 

 

Veggies 三

Strange Flavor Eggplant | € 6.9
ofengeröstete auberginen | nam prik | kurkuma | chili | ingwer | europagras

Baby Pak Choi | € 8.5
pak choi | vegane austernsauce | ingwer | gerösteter knoblauch

Korean Kim Chi Pancake | € 8.5
pfannkuchen | kimchi | lauchzwiebeln | sesam

Mala Chili Fried Tofu | € 9.5
gebratener tofu | chili | cashew | ingwer | gemüse

»Gan Bian Si Ji Dou« Szechuan Dry Fried Green Beans | € 12.5
grüne bohnen | eingelegter senfkohl | knoblauch | szechuanpfeffer | röstzwiebeln

Fragrant Radish, Cucumber and Mushroom Clay Pot | € 13.5
rettich | gurke | shitake | knoblauch | ingwer | süße sojasauce | sternanis

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Meat 類

Sticky Korean Fried Chicken | € 10.8
gebackene hähnchenkeulen | koreanische paprikamarinade | sesam

Hoisin and Garlic BBQ Pork Ribs | € 12.9
gegrillte schweinerippchen | hoisin | ingwer | knoblauch | chili

»Shao Rou« Crispy Roasted Pork Belly and Green Beans | € 16.5
schweinebauch | grüne bohnen | tomaten | szechuanpfeffer

Kung Pao Chicken with Cashews | € 18.5
hähnchenbrustfilet | chili | ingwer | knoblauch | cashew

Honey, Cumin and Garlic Double Cooked Lamb | € 23.5
lammschulter | gemüse | honig | kümmel | knoblauch | koriandergrün

Stir Fry Black Pepper and Garlic Rib Eye | € 23.5
wokgebratenes rib eye | schwarze bohnen | pfeffer | gemüse | kräuter

»The Hutong Club« Ginger Beef Fillet | € 26.5
rinderfiletstreifen | ingwer | sojaglace | knoblauch | sellerie | paprika

1/2 Roasted »Chinese Pei Pa Duck« (serves 2 people) | € 44.5
nach spezieller rezeptur geröstete ente | sternanis | honig | brauner zucker | reisweinessig | ingwer | blattgemüse

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FISH 魚

Jasmin Tea Steamed Char | € 19.5
saiblingsfilet | jasmintee | blattgemüse | sprossen

Crispy Pike Perch, Vegetable and Roasted Garlic Stir Fry | € 21.5
zanderfilet | gemüse | gerösteter knoblauch | schwarze wohnen | ingwer | koriander

Hot and Spicy Hakka Chili Fish | € 22.5
fischfilet | tomate | chiliöl | chili | pfeffer | kräuter | honig | knoblauch

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Rice & Noodle Bowls 公

Steamed Rice | € 3.5

Spring Onion and Egg Fried Rice | € 7.9
reis | lauchzwiebel | ingwer | sesamöl | ei

Tofu and Veggie Fried Rice | € 16.5
reis | gemüse | tofu | ingwer | kräuter | erdnuss

»The Hutong Club« Fried Rice | € 19.5
reis | chinesische wurst | getrocknete shrimps | gemüse | salzkohl | tomaten | nam prik | ei | koriander

»Dan Dan Mian« Ground Pork Fried Noodles | € 17.5
handgezogene nudeln | schweinehack | salzkohl | ingwer | chili-sojasauce

Hand Pulled Noodles with Spicy Chicken | € 18.5
handgezogene nudeln | hähnchenbrust | gemüse | chili-sojasauce

Fresh Rice Noodles with Roasted Eggplant, Tofu, Pickled Radish and Herbs 18.5
hausgemachte reisnudeln | auberginen | tofu | eingelegter rettich | eingelegter senfkohl | kräuter | süße sojasauce

Fresh Rice Noodles with Grilled Salmon, Asparagus and Mint | € 19.5
hausgemachte reisnudeln | lachsfilet | grüner spargel | minze | chili | sesam

Fresh Rice Noodles with Prawns, Greens and Sesame 19.5
hausgemachte reisnudeln | garnelen | blattgemüse | süße sojasauce | sesam | ingwer

Fresh Rice Noodles with Grilled Rib Eye, Broccoli and Peanuts | € 22.5
hausgemachte reisnudeln | gegrilltes rib eye | broccoli | erdnuss | ingwer

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Dessert 鏡點

Sorbet and Ice-cream | € 3.8
je Kugel, verschiedene Sorten

Crispy Egg Custard Tartlet | € 5.5
blätterteigtartlett | eiercremefüllung

Crispy Banana and Macadamia Springrolls 10.5
frühlingsrollen | banane | macadamia | schokoladen-koriander ganache | kokoseiscreme

Liquid Centered Ginger Chocolate Cake | € 10.5
halbflüssiger schoko-ingwer-kuchen | sesameiscreme | hippe

Sweet Dumplings Threesome | € 11.5
drei sorten süße maultaschen | cashewkrokant | bitterschokolade | ananas | limette

Dark Chocolate Mousse, Kumquat, Yuzu and Peanut Meringue | € 13.5
valrhona schokolade | kumquats | mandarinen-yuzu-sauce | baiser | pecanüsse

DESSERT WINE 鏡아

Riesling Spätlese »Wolfer Goldgrube« Weingut Vollenweider, Mosel (D) | 5 cl | € 5.5
lieblich ausgebaute spätlese | vollreif und gelbfruchtig | animierend verspielte restsüße | zarte schiefermineralik

Merlino Rosso Fortificato Dolomiti, Lagrein, Pojer & Sandri (I) | 5 cl | € 8.5
dichter körper | tiefrot mit festen kirscharomen | mandelige, likörige nase | nuancenreiche, elegante opulenz | lang am gaumen

Trockenbeerenauslese »Schrammel«, J. Lentsch-Dankbarkeit, Burgenland (Ö) | 0,375 l | € 39.5
fruchtig und lebendig | tiefreichende, geschmeidige opulenz | dichte eleganz | intensive marillenaromen

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Aperitif 開罐아

Cilantro Spritz | € 7.5
koriander | zitrone | zucker | prosecco

Cucumber Gimlet | € 7.5
gurkensake | limejuice | limette | gurke

Plum Tonic | € 7.5
pflaumenwein1 | plum bitters | tonic3,5

Vanilla Lemon Spritz | € 8.5
vanille | zitronengras | zucker | prosecco | soda

Bombay Rise | € 8.5
gin | kardamom | safran | tonic3,5 | orange

Straight Lychee | € 8.5
sake | kwai feh1 | apfelessig | litschi | weißwein

Smokey Tea Old Fashioned | € 9.0
bourbon | geräucherter schwarztee | zucker | tea bitters | soda

Elegance 優錤

Gingertini | € 9.0
gin | ginger of the indies1 | plum bitters | salbei | zitrone

Red Pearl | € 9.0
sake | hausgemachter johannisbeerlikör | vermouth rosso1

Strawberry Thyme | € 9.0
thymian tequila | erdbeere | zitrone

Undercover Choc | € 11.5
dunkler rum1 | mandarine napoleon | maracuja | chocolate bitters | chili

Indochine | € 11.5
süßwein | cointreau | peach bitters | limette | champagner

Character 個昑

The Smokey Mule | € 9.5
gin | hollunderblütensirup1 | limette | rauchsalz | ginger beer

Absinth Mint Cup | € 10.5
absinth1 | mint bitters | limette | zucker | minze | prosecco

»The Hutong Club« Dark & Stormy | € 10.5
dunkler rum1 | ginger of the indies1 | orange water | orange | ginger beer

Hot in the Snow | € 10.5
vodka | joghurt | wasabi1 | ginger beer | gurke | pfeffer

Plum Sour | € 10.5
whiskey1 | pflaumenwein1 | plum bitters | zitrone | zucker | eiweiß

Bloody Geisha | € 9.5
sake | mangalore1 | tomate | celery bitters | chili | gewürze

Fragrance 窮瓘

Strawberry Pimm’s | € 10.5
pimm’s1 | erdbeer | orange | zitrone | minze | soda

Rhubarb Rose | € 10.5
aperol1,3 | rhubarb bitters | rosenwasser | zitrone | zucker | rhabarbersaft

Ling Ling | € 10.5
sanddorn liqueur1 | galliano1 | kumquat | ginger ale1

Tarragon Black | € 10.5
gin mare | brombeer | estragon | tonic3,5

Shanghai Lightning | € 10.5
gin | mangalore1 | limette | guaven-espuma

Yuzu 28 | € 10.5
jinzu gin | yuzu marmelade | cointreau | zitrone | salz | tonic3,5

Sparkling Honey | € 10.5
vodka | zitrone | honig | kamille | sparkling tea

Non Alcohol 렷아쑹

Pink Sage | € 6.5
grapefruit | zitrone | zucker | salbei

Orange Spritz | € 6.5
orange | zimtsirup | zitrone | tonic3,5

Virgin Blackberry Smash | € 7.5
brombeer | estragon | ginger beer

Strawberry Lassi | € 9.5
erdbeer | joghurt | minze | ingwer | orange | soda

Cilantro Crush | € 7.5
koriandergrün | limette | gurke | kaffirblatt | lime juice1 | ginger beer

\"Siegelstempel_fuer-Speisekarte-dd2233\"

1 Farbstoffe, 2 koffeinhaltig, 3 chininhaltig, 4 taurinhaltig, 5 mit Antioxidationsmitteln

SPARKLING WINE 폅텟팥境아

Fritz Müller (D) | 0.75 l | € 26.0
schaumwein | frisch | fruchtig | anregend

Der Dicke Fritz, Methode Rurale Brut Zéro (D) | 0.75 l | € 48.0
druckvoll, aromatisch und belebend | vielschichtig

Champagne Billecart-Salmon Brut Reserve (F) | 0.75 l | € 75.0

Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé (F) | 0.75 l | € 95.0

Champagne Ruinart Rosé (F) | 0.75 l | € 115.0

 


WHITE WINE 겜아

Rivaner, Schmitges, Mosel (D) | 0.75 l | € 24.0
frische frucht | äpfel und blüten | animierend leicht

Scheurebe, Weingut Jürgen Hofmann, Rheinhessen (D) | 0.75 l | € 29.0
exotische, grasige und frische zitrus noten in der nase

Entre Deux Mers, Ch. Pouchaud-Larquey, Bordeaux (F) | 0.75 l | € 29.0
sauvignon, semillon & muscadel | aromen von litschi und passionsfrucht | sanft | erfrischend | lebendig | bio

Riesling »Grauschiefer«, Schmitges, Mosel (D) | 0.75 l | € 31.0
steillagen-riesling | elegant | mineralisch | pfirsich und zitrus

Grauburgunder, von der Mark-Walter, Baden (D) | 0.75 l | € 32.0
gelber apfel, pfirsich, melone | lebendige säure | nussig | würzig | cremige textur | sonne im glas

Sauvignon Blanc, Studier, Pfalz (D) | 0.75 l | € 34.0
exotisch animierend | feinwürzige, grüne kräuternote

Silvaner »Escherndorfer Lump« Erste Lage, Fröhlich, Franken (D) | 0.75 l | € 37.0
harmonisch | mineralisch vom muschelkalk | cremige textur

Vermentino di Gallura »Canayli«, C. Gallura, Sardinien (I) | 0.75 l | € 38.0
intensiv, würzig und charaktervoll | rarität

Grüner Veltliner »Alte Reben Wachau«, Dockner, Kremstal (Ö) | 0.75 l | € 38.0
40 jahre alte reben | würzig | mineralisch | konzentriert

Roter Traminer »Trausatz«, Josef Fritz, Wagram (Ö) | 0.75 l | € 39.0
perfekter, vollmundiger und würziger speisenbegleiter | extrakt- und aromenreich | zitrus, waldbeeren und rosen

Sancerre AOC, Domaine de la Garenne, Loire (F) | 0.75 l | € 43.0
sauvignon blanc | finessenreich | elegant | langer abgang

Mâcon-Verzé Blanc, Nicolas Maillet, Burgund (F) | 0.75 l | € 49.0
klassischer chardonnay | südliches burgund | elegant und kraftvoll | reife gelbe frucht mit feinen röstnoten | bio

Riesling »Leckerberg«, Stefan Winter, Rheinhessen (D) | 0.75 l | € 68.0
großes gewächs aus alten reben mit eigener persönlichkeit | reife steinobstaromatik mit markant würzigen roten | komplex am gaumen mit mineralischem, langem finish


Rosé wine 庚븐팥境아

El Solà d’en Pol Rosato, Xavier Clua, Terra Alta (E) | 0.75 l | € 23.0
cuvée aus garnatxa tinta, cabernet sauvignon und syrah | rote beeren in der nase | am gaumen würzig und strukturiert | kein sahne-bonbon-rosé

Les Armandiers, Château La Liquière, Faugères (F) | 0.75 l | € 32.0
cinsault, mourvedre & grenache | vielschichtig | dezente himbeer- und johannisbeernoten mit etwas milchkaramell | bio


RED WINE 븐아

Salice Salentino »Salore«, Cantine de Falco, Apulien (I) | 0.75 l | € 24.0
negroamaro & malvasia | reife kirschen | kraftvoll | würzig | warm und schmeichelnd

»La Fille«, Mas des Dames, Languedoc (F) | 0.75 l | € 27.0
trinkfreudiger südfranzose | würzige, rote & dunkle beerenaromatik | harmonisch und charaktervoll | bio

Cabernet Sauvignon, Endrizzi, Trentino (I) | 0.75 l | € 32.0
cabernet sauvignon & cabernet franc | elegant und würzig | körperreich | ausgewogene tannine

Spätburgunder, von der Mark-Walter, Baden (D) | 0.75 l | € 32.0
komplexe aromen von waldbeeren und schwarzkirsche | cremige Textur | strukturgebendes, feines tanningerüst

Santa Lucia, Castel del Monte Melograno, Apulien (I) | 0.75 l | € 35.0
rebsorte nero di troia | intensive nase | extraktreiches mundgefühl | warme frucht mit struktur und harmonie

Abracadabra Rouge, Pic Saint Loup, Languedoc-Roussillon (F) | 0.75 l | € 38.0
komplex und samtig | harmonische aromatik von gewürzen und früchten

Mas d’en Pol Baricca’, Xavier Clua, Terra Alta (E) | 0.75 l | € 39.0
garnacha, syrah, cabernet sauvignon, merlot | intensives bouquet von dunklen reifen früchten | konzentriert | schöne struktur | feines, süßliches tannin | langer abgang

La Chandelière, Domaine Combe Blanche, Minervois La Livinière (F) | 0.75 l | € 47.0
dunkle, reife und würzige frucht | kraftvoll am gaumen | komplex und tiefgründig | südfrankreich pur im glas

Montepulciano d’Abruzzo »Campo Sacro«, Roxan, Abruzzen (I) | 0.75 l | € 48.0
dunkle farbe | konzentrierte frucht | harmonische röstnoten | verbindet charme mit charakter

Nebbiolo Langhe »Prinsiòt«, Allessandria, Piemont (I) | 0.75 l | € 49.0
feinwürzige frucht mit betonter struktur | aromatische nuancen von pflaume | komplexe anlagen | fordert und gibt

Campi Magri, Valpolicella Ripasso Superiore, Corte Sant’Alda, Venetien (I) | 0.75 l | € 68.0
corvina, rondinella & molinara | fruchtig konzentriert | elegant und tief | bio

Vinyes Velles, Ferrer Bobet, Priorat (E) | 0.75 l | € 85.0
kraftvoll, balsamisch und zugleich finessenreich | feine röstaromen | mineralische essenz | konzentrierte frucht und vielschichtige aromatik | meditationswein mit trinkfluss!


DESSERT WINE 鏡아

Riesling Spätlese »Wolfer Goldgrube« Weingut Vollenweider, Mosel (D) | 5 cl | € 5.5
lieblich ausgebaute spätlese | vollreif und gelbfruchtig | animierend verspielte restsüße | zarte schiefermineralik

Merlino Rosso Fortificato Dolomiti, Lagrein, Pojer & Sandri (I) | 5 cl | € 8.5
dichter körper | tiefrot mit festen kirscharomen | mandelige, likörige nase | nuancenreiche, elegante opulenz | lang am gaumen

Trockenbeerenauslese »Schrammel«, J. Lentsch-Dankbarkeit, Burgenland (Ö) | 0,375 l | € 39.5
fruchtig und lebendig | tiefreichende, geschmeidige opulenz | dichte eleganz | intensive marillenaromen

\"Siegelstempel_fuer-Speisekarte-dd2233\"

Biere vom Fass

Arcobräu Urfass Helles | 0.5 l | € 4.1

Arcobräu Weißbier Hell | 0.5 l | € 4.3

Radler | 0.5 l | € 3.9

Flaschenbier

Arcobräu Pilsener | 0.33 l | € 3.9

Arcobräu Zwicklbier | 0.33 l | € 3.9

Arcobräu Weißbier Dunkel 0.5 l 4.3

Arcobräu Weißbier Hell – Alkoholfrei | 0.5 l | € 4.3

Arcobräu Urfass Alkoholfrei | 0.5 l | € 4.1

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